﹡只有不含抗生素的优质鲜奶才可发酵为酸牛奶
﹡酸奶需冷藏。酸奶中的乳酸菌具有活性,因此要在2℃-8℃的条件下冷藏,这样才会使酸奶保持新鲜,酸度也不...更多>>
众所周知,鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全 / 营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,...更多>>