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夏日炎炎,酸奶指南,了解一下?
发布日期:2018-06-07 点击:3632

      酸奶是日常生活中非常常见的一种饮品,他的营养价值非常高,那么喝酸奶有哪些好处呢?下面就为大家介绍一下吧!   

      喝酸奶防止便秘,酸奶产生的大量短链脂肪酸还可以促进肠道蠕动以防止便秘。 

      酸奶有促进胃液分泌的作用。夏天喝酸奶可以提高食欲,促进食物的消化吸收。 

      喝酸奶保护肠道  酸奶能有效地清除肠道垃圾,并抑制肠道内腐败菌的繁殖,维持肠道菌群的平衡,改善肠道环境,起到保护肠道的作用。 

      喝酸奶可改善骨质酥松  所谓的酸奶就是经过发酵的牛奶,所以说,酸奶当中的钙和磷的溶解度是很高的,吸收率也会有所提高,所以说,对于骨质酥松的患者来说,喝酸奶是可以很好的改善骨质酥松的症状的。 

      喝酸奶减肥  酸奶富含B族维生素,有很好的燃烧脂肪的效果。酸奶中还有大量的乳酸菌和短链脂肪酸,可以促消化、利排便,达到减肥效果。 

      喝酸奶降血脂  经研究发现,酸奶中的益生菌可以分解胆汁盐,从而减少肠胃对胆固醇的吸收,起到降血脂的作用。但最好食用无糖低脂或无糖脱脂的酸奶。 

      喝酸奶防癌  肠道积累毒素,是疾病的根源。酸奶中的乳酸菌有很好的清洁肠道的功能,能清除毒素,减少某些致癌物的产生,还能刺激机体免疫系统,增强免疫力,起到防癌抗癌的作用。 

      喝酸奶美容护肤  酸奶富含维生素A、维生素E及维生素C,能有效延缓皮肤老化,滋润肌肤,使皮肤白嫩光滑且富有弹性,起到美容护肤的作用。 

      除此之外,低脂的乳制品还有利于预防脑卒中,从而很好的控制血压的高低。所以说,高血压患者每天喝一些低糖低脂的乳制品,对病情的帮助是很大的。          

     喝酸奶的最佳时间 从营养的角度说,喝酸奶也讲究  时间,喝多了还会给身体带来负面效果。饭后喝有利于吸收营养。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。  人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。  晚上喝酸奶最有营养。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。 

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